|
Kisah Sukses, Cerita Inspirasi dan Motivasi
Dapatkan inspirasi melalui berupa motivasi, persahabatan,
cinta, kisah sukses, kemanusiaan dan lain lain.. Apa arti dari Dunia ini jika kita tidak bisa saling berbagi ? Kirimkan cerita yang paling menjadi inspirasi kamu hari ini, niscaya semua keinginan kamu akan tercapai. Sukses Selalu!.
Hati2 makan kerang - Urban
View : 121615
Created by : Didi
Zainal Arifin, PhD, peneliti dari Oseanologi LIPI menjelaskan bahwa
pencemaran kerang di Indonesia Timur dibanding dengan pulau Jawa dan
sekitarnya mencapai 10 hingga 20 kali lipat. Meski hasil penelitiannya belum
tuntas, namun kondisi ini perlu membuat kita hati-hati terutama bagi
penggemar kerang-kerangan. Kasus ditolaknya kerang-kerang Indonesia di
negara-negara Uni Eropa menunjukkan bahwa kondisi perairan kita cukup
memprihatinkan. Kerang, banyak dihasilkan di daerah sekitar teluk Jakarta,
seperti Muara Angke (yang terbesar) dan Cilincing. Kerang hijau (Perna
viridis) dan kerang-darah (Anadara granosa) merupakan jenis kerang yang
banyak penggemarnya. Namun, untuk ekspor, kali ini Indonesia banyak mendapat
ganjalan karena indikasi banyaknya racun di kerang.
Diketahui, kerang hijau lebih dikenal sebagai kerang yang bersifat "vacuum
cleaner" karena ia menjaring logam-logam berat seperti: Pb(timbal), kadmium
(Cd), maupun tembaga (Cu). Sementara, kerang dara lebih parah lagi. Karena
hidup di dalam lumpur, ia bahkan dapat memakan sedimen. Logam-logam berat
ini bila masuk ke dalam tubuh "tidak bisa keluar." Ia akan terpendam di
dalamnya. "Logam-logam ini akan menjadi racun di dalam tubuh." Alumnus
doktor dari Kanada bidang ekotoksikologi ini menjelaskan, racun-racun ini
dapat membuat sistem syaraf lemah, IQ turun, dan berpengaruh ke tulang. Yang
berbahaya, bila racun tadi dideposit tulang dan mengendap di dalamnya.
Karena bisa terjadi salah tangkap, kadmium yang mengendap di sana bisa
dianggap kalsium dan diserap tulang. Menurut Zainal Arifin, penelitiannya
ini masih bersifat rahasia karena belum selesai. Namun, ia mengungkap
sebagian yang perlu untuk kita ketahui. Dikatakannya, sebenarnya untuk
dikonsumsi, kerang-kerang itu harus bebas logam-logam berat dalam jumlah nol
(0%).
Kalaupun ada ambang batasnya, biasanya sekitar 0,05. Itu, biasanya
diterapkan di negara-negara maju. Sementara, di Indonesia, terutama di
wilayah Muara Angke memiliki nilai konsentrasi yang cukup tinggi bahkan
paling tinggi dibanding daerah-daerah Jakarta lainnya. Dari hasil
penelitiannya, angka konsentrasi itu ada yang mencapai angka 1,8 atau hampir
2. Kebanyakan di atas 1 konsentrasinya. Kondisi ini tentu memprihatinkan
kita, dan cukup untuk membuat kita berhati-hati dalam mengonsumsi makanan
kerang, terutama ibu hamil karena anak yang dikandung nanti diperkirakan
bisa mengidap autisme.
...Beri
inspirasi ke teman kamu !!!
Julia Roberts, Menteri Pariwisata Baru - Inspirasi
Dahlan Iskan: Menteri Pariwisata Baru Kita: Julia Roberts!
Mestinya, sebuah promosi pariwisata yang dampaknya bisa lebih besar daripada hasil kerja tiga menteri pariwisata sekaligus: Julia Roberts. Peraih Oscar ini bukan hanya pergi ke Bali. Julia Roberts tinggal di Bali untuk lebih dari...[View]
Bosan ? - Umum
Seorang tua yang bijak ditanya oleh tamunya.
Tamu :"Sebenarnya apa itu perasaan 'bosan', pak tua?"
Pak Tua :
"Bosan adalah keadaan dimana pikiran menginginkan perubahan, mendambakan sesuatu yang baru, dan menginginkan berhentinya rutinitas hidup dan keadaan yang monoton dari waktu ke waktu."
...[View]
Tetap Setia - Cinta
Mungkin kisah yang terjadi di kota Amman, Jordania, tergolong langka, unik sekaligus mengundang geli. Seorang pria Jordania yang bernama Bakr Melhem merasa kesepian karena hidup terpisah dengan istrinya yang berada di luar kota. Pria ini iseng-iseng “berselingkuh” dengan wanita lain dalam dunia maya...[View]
Hidup adalah Pilihan - Inspirasi
Ada 2 bibit tanaman yang terhampar di sebuah ladang yang subur. Bibit yang pertama berkata, "Aku ingin tumbuh besar,aku ingin menjejakkan akarku dalam2 di tanah ini dan menjulangkan tunas2ku diatas kerasnya tanah ini. Aku ingin membentangkan semua tunasku untuk menyampaikan salam musim semi. Aku ing...[View]
Kue Bulan / Tiong Cu Pia - Urban
Kue bulan atau kue tiong ciu pia adalah penganan tradisional
Tionghoa yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur setiap tahunnya. Di Indonesia, kue bulan biasanya dikenal dalam dialek Hokkian-nya, gwee pia atau tiong chiu pia.
Kue bulan tradisional pada dasarnya berbentuk bulat...[View]
|
